giugno 16, 2014 /
Commenti disabilitati su MisterX 3 vince la S.Pellegrino Cooking Cup 2014
E’ di MisterX 3 dell’armatore Andrea Cavagnis (PDM) e della chef Karen Boscolo Meneguolo del ristorante El Gato di Chioggia, la vittoria della quattordicesima edizione della S.Pellegrino Cooking Cup.
Sole, una bora tra gli 8 e i 10 nodi e una laguna raggiante sono stati il palcoscenico perfetto per la festa, iniziata poco dopo le 13 sul percorso che dal braccio di mare antistante Malamocco ha portato le 40 imbarcazioni iscritte (suddivise in 5 categorie) tra le briccole in mezzo ai canali tra Poveglia, S. Clemente e S. Servolo, dove il Comitato guidato da Giancarlo Crevatin era pronto per prendere gli arrivi.
Un campo di regata caratterizzato dalle andature portanti, che ha riservato numerosi cambi di posizione del gruppo centrale della flotta, mentre ha permesso allo Swan 45 Fever di Klaus Diederichs e ai suoi diretti inseguitori MisterX 3, True Love e Raffica di allungare il passo.
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giugno 13, 2014 /
Commenti disabilitati su Sabato 14 giugno a Venezia la S. Pellegrino Cooking Cup
Si terrà domani, sabato 14 giugno, a Venezia, per l’organizzazione della Compagnia della Vela e S. Pellegrino Sailing, la 14ma edizione della S. Pellegrino Cooking Cup. Ormai classica regata per chi ama la vela e l’alta cucina.
Oltre una quarantina gli scafi attesi al via, ma non si dispera di raggiungere quella fatidica “quota 50” che significa il tutto esaurito. Un numero chiuso necessario per dare la possibilità alla giuria presieduta dal volto noto del Gambero Rosso Francesca Barberini di valutare i piatti prodotti in navigazione dagli chef.
Ospitata sul burchio Timoteo della famiglia Missoni, la giuria culinaria, che comprende tra gli altri Davide Scabin del pluristellato CombalZero di Rivoli, Gaston Acurio, patron di Astrid y Acurio, annoverato tra i migliori ristoranti al mondo, e Paul Qui, young chef vincitore della passata edizione della S. Pellegrino Cooking Cup, dovrà scegliere il miglior cuoco professionista e il più bravo dilettante. Particolarmente agguerrita quest’ultima categoria con almeno una quindicina di iscritti, tra cui la vincitrice dello scorso anno Cristina Cappellari su Raira e Stefano Cracco sull’X-35 Demon X, che certamente farà valere il suo cognome.
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E’ di MisterX 3 dell’armatore Andrea Cavagnis (PDM) e della chef Karen Boscolo Meneguolo del ristorante El Gato di Chioggia, la vittoria della quattordicesima edizione della S.Pellegrino Cooking Cup.